Boulanger h/f

L'entreprise

Agence d'intérim généraliste située au Mans, Sarthe Intérim propose des offres d'emploi en Sarthe en CDI, CDD ou en intérim. Rejoignez dès maintenant notre vivier de candidats qualifiés et motivés.

Description du poste

Nous sommes à la recherche d'un Boulanger H/F pour l'un de nos clients en CDI

Vos missions principales:

• Préparer et cuire les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes traditionnelles ou de la maison.
• Veiller à la qualité et à la régularité des produits.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer la production en fonction des besoins du jour (quantités, types de produits, etc.).
• Assurer l’entretien et le nettoyage des équipements et de l’espace de travail.
• Participer à la gestion des stocks et à la commande des matières premières.
• Accueillir et conseiller la clientèle en cas de besoin.

Profil recherché

• Expérience significative en tant que boulanger (minimum 2 ans).
• Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries.
• Sens du travail en équipe et autonomie.
• Rigueur, ponctualité et respect des délais.
• Passion pour le métier et le goût du travail bien fait.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
• Disponibilité tôt le matin et le week-end.