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CUISINIER (E) DE COLLECTIVITE
Type de contrat
Intérim
Date de publication
10/03/2020
Date de début
Lieu de travail
RANDONNAI 61110
Salaire
A definir selon profil
Description du poste
Nous recherchons pour une entreprise partenaire du secteur de : LE MANS- 72000 / 72100 :
Plusieurs profils de : un cuisinier de restauration collective. (H/F)
- -Préparation des entrées, plats et desserts selon des fiches techniques
- -Superviser la préparation des aliments
- -Veiller au respect des procédures de travail
- -Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) selon les normes d'hygiène et de sécurité Missions ponctuelles à la journée.
Compétences
- Poste excentré, permis(b) et véhicule indispensable.
Profil
- Vous avez déjà une petite expérience dans ce domaine et êtes autonome.
- Vous êtes autonome, maîtrisez les chiffres et avez une bonne connaissance de la méthode HACCP.
- Cap en cuisine exigé + 2 ans d’expérience exigés
- Travail en équipe
Expérience
1-2 ans ( minimum)